विषय
- मुख्य अंतर
- तुलना चार्ट
- सुगंधित यौगिक क्या है?
- क्या है एलिफैटिक कम्पाउंड्स?
- एरोमैटिक कंपाउंड्स बनाम एलिहाटिक कंपाउंड्स
मुख्य अंतर
ग्रह पृथ्वी पर कार्बनिक अणु या यौगिक बहुत अधिक मात्रा में मौजूद हैं क्योंकि वे महत्वपूर्ण अणुओं में से एक हैं क्योंकि सभी जीवित जीव कार्बन परमाणुओं से बने होते हैं। यह उल्लेख किया जाना चाहिए कि कार्बन रखने वाले अणुओं को कार्बनिक अणुओं के रूप में जाना जाता है, और उनके महत्व को देखते हुए, इन यौगिकों और अणुओं का अच्छी तरह से अध्ययन करने के लिए कार्बनिक रसायन विज्ञान की पूरी नई शाखा रखी जा रही है। इसके अलावा कार्बन और हाइड्रोजन परमाणुओं से मिलकर बने कार्बनिक यौगिकों को हाइड्रोकार्बन के रूप में जाना जाता है। उन्हें आगे रैखिक, चक्रीय, संतृप्त और असंतृप्त जैसे समूहों में वर्गीकृत किया गया है। कार्बन परमाणुओं के बीच बंधन की उनकी व्यवस्था और प्रकृति के आधार पर, हाइड्रोकार्बन को मुख्य रूप से दो प्रकार के यौगिकों, एरोमैटिक यौगिकों और अलीफैटिक यौगिकों में विभाजित किया जा सकता है। सुगंधित यौगिक हाइड्रोकार्बन होते हैं जिनमें एक विशिष्ट सुगंधित वलय होता है, जिसे बेंजीन वलय के रूप में भी जाना जाता है, दूसरी ओर, स्निग्ध यौगिक हाइड्रोकार्बन हैं जिन्हें गैर-सुगंधित यौगिक कहा जा सकता है क्योंकि वे अपनी संरचना में बेंजीन वलय हैं।
तुलना चार्ट
| सुगंधित यौगिक | अलिफैटिक यौगिक | |
| बेंजीन की अंगूठी | हाँ | नहीं |
| उदाहरण | बेंजीन, टोल्यूनि, नेफ़थलीन xylene, एनिलिन। | alkanes, alkenes, alkynes और उनके डेरिवेटिव। |
| संतृप्त या असंतृप्त | हमेशा असंतृप्त | एलिफैटिक यौगिक या तो संतृप्त या असंतृप्त हो सकते हैं। |
सुगंधित यौगिक क्या है?
सुगंधित यौगिक हाइड्रोकार्बन के विशिष्ट सुगंधित वलय होते हैं, जो इसे अन्य यौगिकों से अलग बनाता है। बेंजीन रिंग हाइड्रोकार्बन के बीच तीन डबल बॉन्ड से बना है। बेंजीन का आणविक सूत्र C है6एच6, और सुगन्धित या बेंजीन की अंगूठी में छह कार्बन परमाणु होते हैं जो बारी-बारी से दोहरे बंधन के साथ चक्रवात होते हैं। डबल बॉन्ड को वैकल्पिक करने की प्रक्रिया को ation संयुग्मन ’के रूप में जाना जाता है और यह सुगंधित यौगिक को अन्य रासायनिक यौगिकों की तुलना में कुल भिन्न रासायनिक व्यवहार देता है। कार्बनिक यौगिकों के इस वर्ग में अध्ययन माइकल फैराडी द्वारा 1825 में नए हाइड्रोकार्बन की खोज के साथ शुरू होता है। जर्मन रसायनज्ञ अगस्त कैकुले इन सुगंधित यौगिकों को पहचानने वाले पहले व्यक्ति थे। शुरू में सुगंधित यौगिकों में रेजिन और आवश्यक तेल होते थे, जिनमें सुगंध या एक विशिष्ट गंध होता था और उनका उपयोग इत्र में किया जाता था। उनकी इस विशिष्ट विशेषता के साथ, इस प्रकार के हाइड्रोकार्बन को सुगंधित यौगिकों के रूप में नामित किया गया था, इस शब्द में मूल शब्द 'सुगंध' का अर्थ है इत्र। बेंजीन, टोल्यूनि, नेफ़थलीन xylene, एनिलिन सुगंधित यौगिकों के कुछ सामान्य उदाहरण हैं।
क्या है एलिफैटिक कम्पाउंड्स?
ऐलिफैटिक यौगिक हाइड्रोकार्बन होते हैं जिनमें बेंजीन रिंग की कमी होती है। एक सरल समझ के लिए, इस प्रकार के हाइड्रोकार्बन यौगिकों को गैर-सुगंधित यौगिकों के रूप में जाना जा सकता है। उनकी संरचना और गठन के आधार पर, इन स्निग्ध यौगिकों को आगे चक्रीय हाइड्रोकार्बन, रैखिक, शाखित, संतृप्त और असंतृप्त हाइड्रोकार्बन में वर्गीकृत किया जा सकता है। ये स्निग्ध यौगिक या तो रैखिक या चक्रीय हो सकते हैं। एलिफैटिक यौगिक बनाने वाले कार्बन परमाणुओं को हाइड्रोजन परमाणुओं के साथ सिंगल, डबल या ट्रिपल बॉन्डली संलग्न किया जा सकता है। स्निग्ध यौगिकों में बंधन एकल, डबल या ट्रिपल बॉन्ड का मिश्रण हो सकता है, जिसका अर्थ है कि वे या तो संतृप्त या असंतृप्त हो सकते हैं। जब कार्बन परमाणुओं को हाइड्रोजन परमाणुओं के साथ सिंग बाइंड के माध्यम से बंधित किया जाता है, तो वे संतृप्त हाइड्रोकार्बन बनाते हैं। दूसरी ओर, जब कार्बन परमाणुओं को दोहरे या ट्रिपल बांडों के माध्यम से रखा जाता है, तो वे हाइड्रोजन परमाणुओं के साथ अपनी बांडिंग को पूरा नहीं कर सकते हैं, इसलिए उन्हें असंतृप्त हाइड्रोकार्बन कहा जाता है। अल्केन्स, अल्केन्स, एल्केनीज़ और उनके डेरिवेटिव, एलीफेटिक यौगिकों के सबसे प्रमुख उदाहरण हैं।
एरोमैटिक कंपाउंड्स बनाम एलिहाटिक कंपाउंड्स
- सुगंधित यौगिक हाइड्रोकार्बन होते हैं जिनमें एक विशिष्ट सुगंधित वलय होता है, जिसे बेंजीन वलय के रूप में भी जाना जाता है, दूसरी ओर, स्निग्ध यौगिक हाइड्रोकार्बन हैं जिन्हें गैर-सुगंधित यौगिक कहा जा सकता है क्योंकि वे अपनी संरचना में बेंजीन वलय हैं।
- शुरू में सुगंधित यौगिकों में रेजिन और आवश्यक तेल होते थे, जिनमें सुगंध या एक विशिष्ट गंध होता था और उनका उपयोग इत्र में किया जाता था।
- बेंजीन, टोल्यूनि, नेफ़थलीन xylene, एनिलिन सुगंधित यौगिकों के कुछ सामान्य उदाहरण हैं, जबकि अल्काइन्स, एल्केन्स, एल्केनीज़ और उनके डेरिवेटिव, एलीफेंट यौगिकों के कुछ सबसे सामान्य उदाहरण हैं।
- सुगंधित यौगिक हमेशा असंतृप्त होते हैं, जबकि स्निग्ध यौगिक या तो संतृप्त या असंतृप्त होते हैं।
