विषय

• बारबेक्यू

  
  

  बारबेक्यू या बार्बेक्यु (अनौपचारिक रूप से बीबीक्यू या ऑस्ट्रेलियाई शब्द बार्बी) एक खाना पकाने की विधि, भोजन की एक शैली और भोजन या सभा के लिए एक नाम है जिस पर भोजन की इस शैली को पकाया और परोसा जाता है।बारबेक्यू खाना पकाने की विधि, इस तरह से पकाया जाने वाला मांस, खाना पकाने के उपकरण / मशीन ("बारबेक्यू ग्रिल" या बस "बारबेक्यू") या इस प्रकार के खाना पकाने की विशेषता वाली सामाजिक घटना का उल्लेख कर सकता है। बारबेक्यूइंग आमतौर पर लकड़ी या लकड़ी का कोयला पर मांस धूम्रपान करके बाहर किया जाता है। रेस्तरां बारबेक्यू बड़े, विशेष रूप से डिजाइन ईंट या धातु के ओवन में पकाया जा सकता है। बारबेक्यू का अभ्यास दुनिया के कई क्षेत्रों में किया जाता है और कई क्षेत्रीय विविधताएं हैं। बारबेक्यूंग तकनीकों में धूम्रपान, रोस्टिंग या बेकिंग, ब्रेज़िंग और ग्रिलिंग शामिल हैं। जिस तकनीक के लिए इसका नाम रखा गया है, उसमें कम तापमान पर धुएं का उपयोग करके खाना पकाना और खाना पकाने के समय (कई घंटे) शामिल हैं। बेकिंग लगभग एक घंटे के औसत खाना पकाने के समय के लिए मध्यम तापमान के साथ संवहन पकाने के लिए एक ओवन का उपयोग करता है। ब्रेज़िंग नम गर्मी के लिए शोरबा से भरे बर्तन के साथ एक काटने का निशानवाला सतह पर प्रत्यक्ष, सूखी गर्मी को जोड़ती है। ग्रिलिंग को सीधे, सूखी गर्मी पर किया जाता है, आमतौर पर कुछ मिनटों के लिए गर्म आग पर।

  
  

• बारबेक्यू (संज्ञा)

  भोजन पकाने के लिए एक चिमनी या गड्ढे, आमतौर पर बाहरी और पारंपरिक रूप से गर्म चारकोल को हीटिंग माध्यम के रूप में नियोजित किया जाता है।

  "हमने बारबेक्यू पर अपना भोजन पकाया।"

• बारबेक्यू (संज्ञा)

  इस तरह के उपकरण में पकाया गया भोजन द्वारा उजागर भोजन या घटना।

  "शनिवार को बारबेक्यू हो रहा था, और आपने आमंत्रित किया।"

• बारबेक्यू (संज्ञा)

  मांस, विशेष रूप से सूअर का मांस या बीफ, जो इस तरह के एक उपकरण में पकाया गया है (यानी उच्च-धुआं ईंधन से अप्रत्यक्ष गर्मी पर स्मोक्ड) और फिर कटा हुआ या कटा हुआ।

  "उसने स्लाव के पक्ष के साथ बारबेक्यू की एक प्लेट का आदेश दिया।"

• बारबेक्यू (संज्ञा)

  एक हॉग, बैल, या अन्य बड़े जानवर भुना हुआ या एक दावत के लिए पूरी तरह से उबला हुआ।

• बारबेक्यू (संज्ञा)

  एक मंजिल जिस पर कॉफी बीन्स धूप में सुखाया जाता है।

• बारबेक्यू (संज्ञा)

  लाठी का एक ढाँचा।

• बारबेक्यू (क्रिया)

  
  

  बारबेक्यू पर खाना पकाने के लिए; उच्च-धुआं ईंधन से अप्रत्यक्ष गर्मी पर इसे धूम्रपान करने के लिए।

• बारबेक्यू (क्रिया)

  ग्रिल करने के लिए।

• Barbeque (संज्ञा)

  बारबेक्यू की वैकल्पिक वर्तनी || ग्रिलिंग के लिए उपकरण? कुकआउट (घटना); मांस बारबेक्यू करके पकाया जाता है

• बारबेक्यू (संज्ञा)

  एक भोजन या सभा जिसमें मांस, मछली, या अन्य भोजन एक खुली आग पर या एक विशेष उपकरण पर रैक से दरवाजे से बाहर पकाया जाता है

  "एक बारबेक्यू क्षेत्र"

  "शाम को एक बारबेक्यू था"

• बारबेक्यू (संज्ञा)

  एक बारबेक्यू में भोजन की तैयारी के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला रैक या उपकरण

  "भोजन बारबेक्यू पर जलने के लिए रखा गया था"

• बारबेक्यू (संज्ञा)

  भोजन एक बारबेक्यू पर पकाया जाता है

  "सभी बारबेक्यू वह खा सकता था"

• बारबेक्यू (क्रिया)

  एक बारबेक्यू पर खाना (खाना)

  "जड़ी-बूटियों से जड़ी मछली"

  "सींक पर भूना हुआ चिकन"

• बारबेक्यू (संज्ञा)

  धातु या ईंट का एक ढांचा, आमतौर पर शीर्ष पर एक ग्रिल के साथ, जिसमें आग जलती है और जिस पर भोजन पकाया जाता है, आमतौर पर बाहर; - इसे बारबेक्यू ग्रिल भी कहा जाता है।

• बारबेक्यू (संज्ञा)

  एक सामाजिक मनोरंजन, जहां लोग इकट्ठा होते हैं, आमतौर पर खुली हवा में, जिस पर बारबेक्यू ग्रिल पर भोजन तैयार किया जाता है।

• बारबेक्यू (संज्ञा)

  एक मंजिल, जिस पर कॉफी बीन्स धूप में सुखाया जाता है।

• बारबेक्यू (संज्ञा)

  एक हॉग, बैल, या अन्य बड़े जानवर भुना हुआ या एक दावत के लिए पूरी तरह से उबला हुआ।

• बारबेक्यू

  एक फ्रेम या ग्रिडिरोन पर एक्सपोज़र द्वारा सूखने या ठीक होने के लिए।

• बारबेक्यू

  एक बैल या हॉग के रूप में पूरे भूनने या उबालने के लिए।

• बारबेक्यू (संज्ञा)

  मांस जिसे बहुत सीज़ किए गए सॉस में बारबेक्यू या ग्रिल किया गया हो

• बारबेक्यू (संज्ञा)

  एक बावर्ची जिसमें खाना खुली आग पर पकाया जाता है; विशेष रूप से एक पूरे पशु शव को थूक पर भुना जाता है

• बारबेक्यू (संज्ञा)

  आमतौर पर दरवाजों के बाहर गर्म चारकोल में खाना पकाने के लिए एक रैक रखने के लिए रैक

• बारबेक्यू (क्रिया)

  बारबेक्यू ग्रिल पर बाहर खाना बनाना;

  "उस मांस को बारबेक्यू करने देता है"

  "हमने जंगल में खाना बनाया"

• Barbeque (संज्ञा)

  मांस जिसे बहुत सीज़ किए गए सॉस में बारबेक्यू या ग्रिल किया गया हो

• Barbeque (संज्ञा)

  एक बावर्ची जिसमें खाना खुली आग पर पकाया जाता है; विशेष रूप से एक पूरे पशु शव को थूक पर भुना जाता है

• Barbeque (संज्ञा)

  आमतौर पर दरवाजों के बाहर गर्म चारकोल में खाना पकाने के लिए एक रैक रखने के लिए रैक