विषय
मुख्य अंतर
ब्लैकबेरी और शहतूत के बीच मुख्य अंतर यह है कि ब्लैकबेरी एक बारहमासी पौधा है जो काफी हद तक दक्षिण अमेरिका में देखा जाता है और शहतूत एक पर्णपाती पेड़ है जो आमतौर पर यूरोप, एशिया और अफ्रीका के कुछ हिस्सों में पाया जाता है।
ब्लैकबेरी बनाम शहतूत
ब्लैकबेरी एक बारहमासी पौधा है, जो दक्षिण अमेरिकी और शीतोष्ण उत्तरी गोलार्ध में पाया जाता है। शहतूत एक पर्णपाती पौधा है, जो एशिया, यूरोप और अफ्रीका में देखा जाता है। ब्लूबेरी रोसेसी परिवार और रूबस जीनस से संबंधित है। शहतूत मोरस जीनस, मोरेसी परिवार से संबंधित है। ब्लैकबेरी को वास्तविक जामुन माना जाता है। शहतूत को असली जामुन के रूप में नहीं जाना जाता है। ब्लैकबेरी के पेड़ पर कांटे मौजूद होते हैं। शहतूत के पेड़ पर कोई कांटा नहीं होता है। ब्लैकबेरी फल का रंग गहरे बैंगनी से लेकर जेट काला तक होता है। शहतूत के फल के रंग गहरे बैंगनी, लाल, मैरून या गहरे बैंगनी रंग के होते हैं। जहां तक उनके आकार का संबंध है, ब्लैकबेरी फल छोटे और गोल होते हैं। शहतूत के फल बड़े और अंडाकार होते हैं। शहतूत की विशिष्ट किस्में अधिक लम्बी होती हैं, जो औसत मानव उंगली जितनी बड़ी होती हैं। दोनों फलों में मैग्नीशियम, विटामिन ए, विटामिन के और पोटेशियम की अत्यधिक मात्रा होती है और यह महान एंटी-ऑक्सीडेंट भी हैं। दोनों फल वसा सामग्री और कोलेस्ट्रॉल में कम और फाइबर, विटामिन ए, विटामिन के, पोटेशियम और मैग्नीशियम में समृद्ध हैं। ब्लैकबेरी स्टेम के साथ नहीं आती है और झाड़ियों पर बढ़ती है। शहतूत तने के साथ आता है और पेड़ों पर उगता है। ब्लैकबेरी और शहतूत के पेड़ विभिन्न कीटों और जानवरों के लिए घर और भोजन हैं। ब्लैकबेरी की पत्तियां भोजन और कुछ चराई स्तनधारियों के लिए घर हैं। रेशम के कीड़े शहतूत के पेड़ की पत्तियों में रहते हैं। कुछ, यह जामुन उठाते समय तने के साथ आता है।
तुलना चार्ट
| ब्लैकबेरी | शहतूत |
| ब्लैकबेरी एक बारहमासी पौधा है, जो रूबस जीनस और रोसेसी परिवार का है। | शहतूत एक पर्णपाती वृक्ष है, जो मोरस जीनस, मोरेसी परिवार का है, |
| रंग | |
| काला, लाल-बैंगनी | गहरे बैंगनी और काले रंग के बीच |
| आकार | |
| गोल | अंडाकार |
| आकार | |
| छोटे | बड़ा |
| परिवार | |
| रोसैसिया | Moraceae |
| जाति | |
| रूबस | Morus |
| इसके पेड़ पर कांटे होते हैं | |
| वर्तमान | अनुपस्थित |
ब्लैकबेरी क्या है?
ब्लैकबेरी फल रोसैसी परिवार में रूबस जीनस से संबंधित है जिसमें रास्पबेरी और ड्यूबेरी भी शामिल हैं। यह फल अमेरिका के अधिकांश हिस्सों में स्वाभाविक रूप से बढ़ता है। आकार के संदर्भ में, वे छोटे होने पर गोल होते हैं, लेकिन बड़े होने पर किसी तरह अंडाकार बन जाते हैं। वे छोटे से मध्यम आकार के जामुन हैं जो एक ब्लैकबेरी झाड़ी पर बढ़ते हैं। इन जामुनों को असली जामुन के रूप में जाना जाता है और गहरे बैंगनी और काले रंग के बीच बहुत गहरा रंग होता है। ब्लैकबेरी विटामिन सी और कई एंटीऑक्सिडेंट के उच्च स्तर के साथ प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए महान हैं। इसके अलावा, उनके पास एक मीठा और तीखा स्वाद है, जिससे वे डेसर्ट के लिए बहुत लोकप्रिय हैं। मानव स्वास्थ्य के लिए ब्लैकबेरी के निम्नलिखित लाभ हैं:
- नेत्र दृष्टि में सुधार करता है
- चयापचय दर को बढ़ाता है
- गुर्दे की पथरी का इलाज
- स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल स्तर को बनाए रखता है
- विरोधी उम्र बढ़ने के लाभ
- प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है
- कैंसर से बचाव
- फ्लू का इलाज
शहतूत क्या है?
शहतूत का पेड़ मोरेसी परिवार का है और मोरस अल्बा पेड़ का एक बेर है। यह अंजीर, ब्रेडफ्रूट, और बरगद से निकटता से संबंधित है। वे पर्णपाती पेड़ों पर बढ़ते हैं जो यूरोप और एशिया के मूल निवासी हैं। आकार के संदर्भ में, वे अधिक गोल होते हैं और ब्लैकबेरी से थोड़े बड़े होते हैं। लाल-बैंगनी के विशिष्ट रंग को सहन करते हुए, उन्हें तकनीकी रूप से जामुन नहीं माना जाता है। शहतूत का रस मुंह, दांत, हाथ और इसके संपर्क में आने वाली किसी भी चीज को गहराई से दाग देता है। शहतूत के रंग में सफेद, काला और नियमित (लाल-बैंगनी) सहित एक किस्म होती है। यह स्वस्थ पोषक तत्वों, विटामिन ए, विटामिन के, आहार फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट, और विभिन्न एंथेनियन की उपस्थिति के कारण स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है। शहतूत का पेड़ रेशम के कीड़ों के लिए मुख्य खाद्य स्रोत प्रदान करता है। शहतूत के मानव स्वास्थ्य के लिए निम्नलिखित लाभ हैं:
- बालों की देखभाल
- एक सामान्य सर्दी का उपचार
- त्वचा रोगों का उपचार
- ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करता है
- दिल की देखभाल
- तनाव को कम करता है
- पेचिश का इलाज
मुख्य अंतर
- ब्लैकबेरी रोसैसी परिवार का है, जबकि शहतूत मोरासी परिवार का है।
- ब्लैकबेरी रूबस के जीनस से है। शहतूत मॉरस के जीनस से है।
- ब्लैकबेरी का पेड़ उस पर कांटों की उपस्थिति के लिए जाना जाता है; दूसरी ओर, कांटों की अनुपस्थिति शहतूत के पेड़ की विशेषता है।
- ब्लैकबेरी फल गहरे काले रंग के होते हैं और दूसरी तरफ शहतूत के फल गहरे बैंगनी रंग के होते हैं।
- ब्लैकबेरी फल छोटे और गोल होते हैं, और शहतूत के फल अंडाकार होते हैं।
निष्कर्ष
कुछ अलग हिस्टेरिक्स के साथ, दोनों जामुन स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं।
