विषय
मुख्य अंतर
होटल और रेस्तरां के बीच मुख्य अंतर यह है कि होटल सभी आवास प्रदान करता है जबकि रेस्तरां भोजन और पेय प्रदान करता है। कभी-कभी होटल के अंदर भी एक रेस्तरां पाया जा सकता है।
होटल बनाम रेस्तरां
एक होटल एक निर्माण है जो दैनिक जीवन में रहने के अलावा भोजन सेवाएं प्रदान करता है, जबकि एक रेस्तरां केवल भोजन और पेय प्रदान करने के लिए स्थापित किया जाता है। एक होटल यात्रियों और पर्यटकों के कमरे और भोजन की आवश्यकताओं के लिए एक जगह है, जबकि एक रेस्तरां हमारे घर के बाहर भोजन करने के लिए बस एक जगह है। एक होटल एक बड़ी इमारत है जिसमें कई ठहरने की सुविधाएं हैं और यहां तक कि विभिन्न सुविधाओं के साथ फर्श भी हैं, लेकिन इसके विपरीत, एक रेस्तरां आकार में छोटा है और आवास की सुविधा नहीं है। लक्ज़री होटल एन-सुइट बाथरूम, रूम सर्विस, चाइल्डकैअर, स्विमिंग पूल, आदि जैसी सुविधाएँ प्रदान करते हैं, जबकि लक्ज़री रेस्तरां केवल नाश्ते, दोपहर और रात के भोजन जैसे सभी प्रमुख भोजन प्रदान करते हैं। कुछ होटल कमरे के हिस्से के रूप में भोजन प्रदान कर सकते हैं; इसके विपरीत, रेस्तरां में यह सुविधा नहीं है। होटल आकार में और सुविधाओं में भिन्न हो सकते हैं, जबकि वे होटल के अंदर या किसी शॉपिंग मॉल में स्थापित किए जा सकते हैं और होटल के अंदर अपनी सुविधाएं प्रदान कर सकते हैं।
तुलना चार्ट
| होटल | खाने की दुकान |
| एक होटल एक जगह है जो सभी आवास और रहने की सुविधा प्रदान करता है। | रेस्तरां केवल भोजन और पेय प्रदान करता है और कभी-कभी होटल के अंदर मौजूद होता है। |
| मूल उद्देश्य | |
| आवास और आवास की सुविधा प्रदान करें। | भोजन और पेय प्रदान करें। |
| परिवर्तन | |
| आकार, सेवाओं और कीमत में भिन्नता हो सकती है। | तैयारी, शैली, सेवा के तरीके और कीमत के अनुसार भिन्न हो सकते हैं। |
| स्थान | |
| एक बड़े क्षेत्र में बड़ी इमारतें मौजूद हैं। | एक होटल से छोटा और कभी-कभी होटल के अंदर मौजूद होता है। |
| सुविधाएं | |
| एक स्विमिंग पूल, चाइल्डकैअर, बार, कक्ष सेवा, संलग्न बाथरूम, रेस्तरां, लाउंज, आदि जैसी सुविधाएं प्रदान करें। | पार्किंग, वॉशरूम, बच्चों के लिए खेलने की जगह, लाउंज जैसी सुविधाएं प्रदान करें। |
| रेंज | |
| यह मूल से लेकर वास्तव में महंगे तक है। | इसमें बेसिक से लेकर महंगे खाद्य पदार्थ और पेय भी शामिल हैं। |
| भोजन प्रदान करें | |
| इसके अलावा, एक भोजन प्रदान करें, और कुछ होटल कमरे के हिस्से के रूप में भोजन प्रदान करते हैं। | आम तौर पर परोसा जाता है और अंदर खाया जाता है, लेकिन कुछ ऑफ़र टेकवे या डिलीवरी सेवाएं प्रदान करते हैं। |
| सेवाएं | |
| होटल मनोरंजन सेवाओं के अलावा आवास और भोजन दोनों सेवाएं प्रदान करता है। | रेस्तरां केवल भोजन सेवाएं प्रदान करता है। |
| आर्किटेक्चर | |
| आमतौर पर, इसमें लगभग 50-200 कमरे होते हैं, सीढ़ियाँ और लिफ्ट और पार्किंग स्थल होते हैं। | आमतौर पर, एक या दो मंजिला इनडोर कॉम्प्लेक्स होते हैं। |
होटल क्या है?
होटल एक ऐसा स्थान है जो यात्रियों और पर्यटकों को बुनियादी आवास और ठहरने की सुविधा प्रदान करता है। यह एक छोटी अवधि के लिए आवास प्रदान करता है।छोटे होटल बुनियादी सुविधाएं प्रदान करते हैं जैसे कि बिस्तर और कपड़ों के लिए भंडारण आदि। लक्जरी होटल स्विमिंग पूल, चाइल्डकैअर, कमरे की सेवाएं, एन-सुइट बाथरूम, कैफे, कैसीनो आदि जैसी लक्जरी सुविधाएं प्रदान कर सकते हैं और कुछ मनोरंजन सेवाएं भी प्रदान कर सकते हैं। होटलों की वास्तुकला अद्वितीय है। इनमें आमतौर पर 50-200 कमरे हैं, साथ ही कई मंजिलें और सुविधाएं हैं। होटल में सीढ़ियां, लिफ्ट और आंतरिक गलियारे हैं जो कमरों तक ले जाते हैं। इसके अलावा, कुछ होटल डिजाइन, वास्तुकला और इंटीरियर की विशिष्ट शैली को अपनाते हैं। होटल के कर्मियों में रिसेप्शनिस्ट, होटल बॉय, कुक और प्रबंधन का सामान होता है। होटल एक स्टार से लेकर सात स्टार तक की सुविधाओं और सेवाओं के आधार पर रेटेड हैं। होटल आकार, सुविधाओं और कीमतों में भिन्न होते हैं।
प्रकार
- Upscale Luxury Hotels वे हैं जो लक्जरी सुविधाएं प्रदान करते हैं, साइट पर पूर्ण सेवा रेस्तरां, पूर्ण सेवा आवास और व्यक्तिगत और पेशेवर सेवा का एक उच्च स्तर है। इस प्रकार के होटलों का वर्गीकरण कम से कम चार या पाँच हीरे या सितारा स्थिति है।
- फुल-सर्विस होटल वे हैं जो पूर्ण आकार की लक्जरी सुविधाएं, पूर्ण आवास सेवाएं और सुविधाएं हैं।
- बुटीक होटल 10 से 100 कमरे हैं और छोटे होटल हैं।
- मोटेल मूल रूप से मोटर चालकों के लिए अपेक्षाकृत छोटे होटल हैं। उनके कमरे सीधे बाहरी पार्किंग वाले निचले ब्लॉकों में व्यवस्थित हैं।
रेस्तरां क्या है?
एक रेस्तरां एक जगह है जो भोजन और पेय प्रदान करता है और वेशभूषा परोसता है। भोजन आमतौर पर रेस्तरां के अंदर मौजूद और खाया जाता है, लेकिन आजकल कुछ रेस्तरां टेकअवे या डिलीवरी सेवाएं भी प्रदान करते हैं। रेस्तरां आकार और सेवाओं में बहुत भिन्न होते हैं। रेस्तरां महंगे लक्जरी प्रतिष्ठानों के लिए सस्ती, फास्ट फूड केंद्र प्रदान करते हैं। कुछ शानदार रेस्तरां सभी प्रमुख भोजन प्रदान करते हैं: नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना और कुछ मनोरंजन सेवाएं भी लेकिन उनमें से ज्यादातर केवल एक या दो भोजन परोस सकते हैं। रेस्तरां की वास्तुकला होटल से काफी अलग है। उनके पास केवल एक या दो मंजिला इनडोर कॉम्प्लेक्स हैं। आमतौर पर, उनके पास एक ज़ोन होता है जहाँ किचन, रिसेप्शन और स्टाफ होता है। जबकि दूसरे क्षेत्र में, ज्यादातर मेज के लिए टेबल, कुर्सियां और लाउंज से भरा हुआ बड़ा है। रेस्तरां के कर्मी काफी अलग हैं क्योंकि उन्हें केवल कुक और सर्वर प्रकार के व्यक्ति की आवश्यकता होती है। रिसेप्शन और रखरखाव के लिए एक या दो और की आवश्यकता हो सकती है। एक रेस्तरां को मेनू शैली, तैयारी के तरीकों और कीमतों के आधार पर वर्गीकृत किया जा सकता है।
मुख्य अंतर
- होटल में भोजन के साथ रहने और ठहरने की सुविधा है, जबकि रेस्तरां में केवल भोजन और पेय हैं और ठहरने की सुविधा नहीं है।
- होटल का मूल उद्देश्य कुछ अतिरिक्त सुविधाओं के साथ ठहरने और भोजन की सुविधा है, लेकिन दूसरी ओर, एक रेस्तरां का मूल उद्देश्य भोजन और फास्ट फूड की सुविधा है।
- होटल में कई कहानियों के साथ बड़ी इमारतें हैं। इसके विपरीत, रेस्तरां में केवल एक या दो मंजिला इनडोर परिसर होते हैं और कभी-कभी होटल के अंदर होते हैं।
- होटल एक भोजन भी प्रदान करते हैं, दूसरी तरफ, भोजन आम तौर पर परोसा जाता है और रेस्तरां के अंदर खाया जाता है, कुछ भी टेकवे या डिलीवरी सेवाएं प्रदान करते हैं।
- होटल मूल से लेकर वास्तव में महंगे तक ही होते हैं क्योंकि रेस्तरां भी मूल से महंगे भोजन तक होते हैं।
- होटल यात्रियों और पर्यटकों के ठहरने और ठहरने का मुख्य स्रोत हैं; दूसरी ओर, रेस्तरां अच्छी गुणवत्ता वाले भोजन के लिए जाने जाते हैं जो वे परोसते हैं।
निष्कर्ष
उपरोक्त चर्चा से यह निष्कर्ष निकलता है कि होटल भोजन के साथ सभी आवास और रहने की सुविधा प्रदान करते हैं, जबकि रेस्तरां केवल भोजन और पेय प्रदान करता है। कभी-कभी होटल के अंदर भी एक रेस्तरां पाया जा सकता है।
