विषय

• Ketohexose

  
  

  केटोहेक्सोज एक कीटोन युक्त हेक्सोज (छह कार्बन मोनोसेकेराइड) है। सबसे आम ketohexoses, जिनमें से प्रत्येक enantiomers (D- और L-isomers) की एक जोड़ी का प्रतिनिधित्व करता है, इसमें साइकोस, फ्रुक्टोज, सॉर्बोज़ और टैगैटोज़ शामिल हैं। केटोहेक्सोज़ एक विस्तृत पीएच रेंज पर स्थिर है, और 10.28 के एक प्राथमिक पीकेए के साथ, केवल उच्च पीएच पर डिप्रोटनेट करेगा, इसलिए समाधान में एल्डोहेक्सोज़ की तुलना में मामूली कम स्थिर है। सभी ketohexoses के लिए मूल सूत्र C 6 H 12 O 6 { displaystyle { Ce {C6H12O6}}} के रूप में 180.156 g / mol के आणविक भार के साथ देखा जाता है। इस प्रकार के अणु के विभिन्न प्रकार तीसरे और चौथे कार्बन के आसपास अलग-अलग आर और एस चिरलिटी से आते हैं। इन सभी समान संरचनाओं में से प्रत्येक का हिस्सा है, प्रत्येक का अपना उपयोग और गुण हैं। एल और डी दोनों विन्यास में फ्रुक्टोज पानी, शराब और ईथर में घुलनशील है। डी-सोरबोज का उपयोग आमतौर पर एस्कॉर्बिक एसिड के व्यावसायिक संश्लेषण में किया जाता है। डी-टैगाटोज़ एक दुर्लभ प्राकृतिक कीटोसेक्स है जो भोजन में कम मात्रा में पाया जाता है और इसके विभिन्न स्वास्थ्य लाभ हैं।

  
  

• Hexose

  जैव-कार्बनिक रसायन विज्ञान में, एक हेक्सोज छह कार्बन परमाणुओं के साथ एक मोनोसैकराइड है, जिसमें रासायनिक सूत्र C6H12O6 है। हेक्सोज़ को कार्यात्मक समूह द्वारा वर्गीकृत किया जाता है, जिसमें 1 पर एल्डिहाइड के साथ एल्डिहाइड होता है, और कीटोशेक्सस की स्थिति 2 में कीटोन होता है।

• केटोशेक्स (संज्ञा)

  किसी भी हेक्सोज़ जिसमें कीटोन समूह होता है।

• Hexose (संज्ञा)

  एक चीनी या सैकराइड जिसमें छह कार्बन परमाणु होते हैं।

  "ग्लूकोज एक सामान्य हेक्सोज है"

• Hexose (संज्ञा)

  साधारण शर्करा के किसी भी वर्ग के अणुओं में छह कार्बन परमाणु होते हैं, जैसे कि ग्लूकोज और फ्रुक्टोज। उनके पास आम तौर पर रासायनिक सूत्र C₆H₁₂O have होता है।

• Hexose (संज्ञा)

  अणु में छह कार्बन परमाणुओं वाले शर्करा के समूह का कोई भी सदस्य। कुछ व्यापक रूप से प्रकृति में वितरित किए जाते हैं, esp। पके फलों में।

• केटोशेक्स (संज्ञा)

  एक मोनोसेकेराइड जिसमें छह कार्बन परमाणु और कीटोन समूह होते हैं

  
  

• Hexose (संज्ञा)

  एक मोनोसेकेराइड जिसमें प्रति अणु में छह कार्बन परमाणु होते हैं