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किचन और स्कैलरी के बीच मुख्य अंतर यह है कि रसोई मुख्य रूप से भोजन की तैयारी और भंडारण के लिए उपयोग किया जाने वाला एक स्थान है तथा स्कैलरी पारंपरिक रूप से बर्तन धोने के लिए उपयोग किए जाने वाले घर में एक कमरा है।

• रसोई

  एक रसोई एक कमरा या एक कमरे का हिस्सा है जो खाना पकाने और भोजन की तैयारी के लिए एक आवास में या एक वाणिज्यिक प्रतिष्ठान में उपयोग किया जाता है। एक आधुनिक आवासीय रसोई आमतौर पर एक स्टोव, गर्म और ठंडे चलने वाले पानी, एक रेफ्रिजरेटर के साथ एक सिंक से सुसज्जित होती है, और इसमें एक मॉड्यूलर डिजाइन के अनुसार काउंटर और रसोई अलमारियाँ भी होती हैं। कई घरों में एक माइक्रोवेव ओवन, एक डिशवॉशर और अन्य बिजली के उपकरण हैं। एक रसोई का मुख्य कार्य भंडारण, खाना पकाने और भोजन तैयार करने (और डिशवॉशिंग जैसे संबंधित कार्यों को करने) के लिए एक स्थान के रूप में सेवारत है, लेकिन इसका उपयोग भोजन, मनोरंजन और कपड़े धोने के लिए भी किया जा सकता है। स्वाभाविक रूप से, रसोई का डिजाइन और निर्माण पूरी दुनिया में एक बहुत बड़ा बाजार है। संयुक्त राज्य अमेरिका से केवल 2018 के लिए रसोई फर्नीचर उद्योग में $ 47,730 मी उत्पन्न करने की उम्मीद है। वाणिज्यिक रसोई रेस्तरां, कैफेटेरिया, होटल, अस्पताल, शैक्षिक और कार्यस्थल सुविधाओं, सेना की बैरकों और इसी तरह के प्रतिष्ठानों में पाए जाते हैं। ये रसोई आम तौर पर बड़े होते हैं और आवासीय रसोई की तुलना में बड़े और अधिक भारी शुल्क वाले उपकरणों से सुसज्जित होते हैं। उदाहरण के लिए, एक बड़े रेस्तरां में एक बड़ा वॉक-इन रेफ्रिजरेटर और एक बड़ा वाणिज्यिक डिशवॉशर मशीन हो सकता है। कुछ उदाहरणों में वाणिज्यिक रसोई उपकरण जैसे वाणिज्यिक सिंक घरेलू सेटिंग्स में उपयोग किए जाते हैं क्योंकि यह भोजन की तैयारी और उच्च स्थायित्व के लिए उपयोग में आसानी प्रदान करता है। विकसित देशों में, वाणिज्यिक रसोई आमतौर पर सार्वजनिक स्वास्थ्य कानूनों के अधीन होते हैं। उन्हें सार्वजनिक स्वास्थ्य अधिकारियों द्वारा समय-समय पर निरीक्षण किया जाता है, और कानून द्वारा अनिवार्य स्वास्थ्य संबंधी आवश्यकताओं को पूरा नहीं करने पर उन्हें बंद करने के लिए मजबूर किया जाता है।

  
  

• बावरची की मददगर

  स्कैलरी एक घर में एक कमरा है, जिसका उपयोग पारंपरिक रूप से बर्तन धोने और कपड़े धोने के लिए या ओवरफ्लो किचन के रूप में किया जाता है। स्कैलरी में किए गए कार्य में बर्तन साफ ​​करना और खाना बनाना (या उन्हें स्टोर करना), सामयिक रसोई का काम, इस्त्री करना, खाना पकाने या नहाने के लिए पानी उबालना और कपड़े धोना शामिल हैं। खदानों में गर्म और ठंडे सिंक होते हैं, कभी-कभी ढलान डूब जाते हैं, नाली के पाइप, भंडारण अलमारियों, प्लेट रैक, एक काम की मेज, उबलते पानी, टब और बाल्टी के लिए विभिन्न कॉपर्स। शब्द "स्कैलरी" उत्तरी अमेरिका में उपयोग के लिए कपड़े धोने के रूप में गिर गया है एक उपयोगिता कक्ष या कपड़े धोने के कमरे में जगह लेता है। यह शब्द ब्रिटेन और आयरलैंड में अपने मूल अर्थों में मध्य वर्गों के बीच, या ब्रिटेन के कुछ क्षेत्रों में रसोई के लिए वैकल्पिक शब्द के रूप में उपयोग में जारी है, आमतौर पर उत्तरी आयरलैंड, उत्तर पूर्व इंग्लैंड और स्कॉटलैंड, या डिजाइनर रसोई में। संयुक्त राज्य अमेरिका सेना सुविधाएं और अधिकांश वाणिज्यिक रेस्तरां, एक "स्कैलरी" एक भोजन सुविधा के अनुभाग को संदर्भित करता है जहां बर्तन और धूपदान को साफ़ किया जाता है और rinsed (एक विधानसभा लाइन शैली में)। यह आमतौर पर रसोई और सेवारत लाइन के पास होता है।

  
  

• रसोई (संज्ञा)

  भोजन तैयार करने के लिए एक कमरा या क्षेत्र।

• रसोई (संज्ञा)

  भोजन।

• रसोई (संज्ञा)

  एक व्यक्ति की हेयरलाइन का बलात्कार, अक्सर उसके असुविधाजनक या "लंगोट" रूप का जिक्र करता है।

• रसोई (संज्ञा)

  ऑर्केस्ट्रा का टकराव खंड।

• रसोई (संज्ञा)

  मांस भूनने के लिए एक बर्तन।

  "एक टिन रसोई"

• रसोई (संज्ञा)

  एक घरेलू या अशिक्षित रूप में (एक भाषा का)।

• रसोई (संज्ञा)

  रोटी, आलू, आदि के साथ कुछ भी खाने के रूप में खाया जाता है।

• रसोई (क्रिया)

  रसोई का काम करने के लिए; खाना बनाने के लिए।

• रसोई (क्रिया)

  एक मूल भोजन को अलंकृत करने के लिए; सीजन के लिए, मसालों को जोड़ें, आदि।

• रसोई (क्रिया)

  नमक - मिर्च लगाना; ड्रेस पहनना।

• स्कैलरी (संज्ञा)

  एक छोटा धुलाई और अन्य घरेलू काम किए जाते हैं।

• रसोई (संज्ञा)

  खाना पकाने के लिए सुसज्जित एक कमरा; एक घर, रेस्तरां, या अन्य भवन का कमरा जो रसोई घर के लिए उपयुक्त है।

• रसोई (संज्ञा)

  मांस भूनने के लिए एक बर्तन; के रूप में, एक टिन रसोई।

• रसोई (संज्ञा)

  जो कर्मचारी रसोई में काम करता है।

• रसोई

  भोजन प्रस्तुत करने के लिए; रसोई के किराया के साथ मनोरंजन करने के लिए।

• स्कैलरी (संज्ञा)

  एक जगह जहां व्यंजन, केतली और पाक बर्तन साफ ​​किए जाते हैं और रखे जाते हैं; इसके अलावा, रसोई से जुड़ा एक कमरा, जहां मोटे काम किए जाते हैं; पीछे की रसोई।

• स्कैलरी (संज्ञा)

  इसलिए, इनकार; गंदगी; आंतरिक अंगों।

• रसोई (संज्ञा)

  भोजन तैयार करने के लिए सुसज्जित कमरा

• स्कैलरी (संज्ञा)

  रसोई के बगल में एक छोटा कमरा (बड़े पुराने ब्रिटिश घरों में); जहां रसोई के बर्तनों को साफ करके रखा जाता है और अन्य मोटे घरेलू काम किए जाते हैं