विषय

• आर्गुला

  
  

  अरुगुला या रॉकेट (एरुका सैटिवा; सिंट। ई। वेसिकेरिया उप। sativa (मिलर) Thell।, ब्रैसिका एरुका एल।) पारिवारिक ब्रिसिकैसी में एक खाद्य वार्षिक पौधा है जिसका उपयोग इसके ताजा मिर्च स्वाद के लिए पत्ती की सब्जी के रूप में किया जाता है। अन्य सामान्य नामों में उद्यान रॉकेट, (ब्रिटिश, ऑस्ट्रेलियाई, दक्षिण अफ्रीकी, आयरिश और न्यूजीलैंड अंग्रेजी) और एरुका शामिल हैं। कुछ अतिरिक्त नाम "रॉकेट सलाद", "रूकोला", "रूकोली", "रगूला", "कोलवॉर्ट", और "रोक्वेट" हैं। एरुका सैटिवा, जो सलाद सब्जी के रूप में व्यापक रूप से लोकप्रिय है, एरुआ की एक प्रजाति है जो भूमध्यसागरीय क्षेत्र में है, जो पश्चिम में मोरक्को और पुर्तगाल से लेकर सीरिया, लेबनान और तुर्की तक पूर्व में स्थित है। एरुका सैटिवा 20-20 सेंटीमीटर (8) -39 इंच की ऊंचाई पर। पिन्नट की पत्तियों में चार से दस छोटे, गहरे, पार्श्व लोब और एक बड़ा टर्मिनल लोब होता है। फूल 2–4 सेमी (0.8–1.6 इंच) व्यास के होते हैं, जो एक विशिष्ट कोरिसेकिया फैशन में एक कोरिम्ब में व्यवस्थित होते हैं, मलाईदार सफेद पंखुड़ियों के साथ बैंगनी रंग के होते हैं, और पीले पुंकेसर होते हैं; फूलों के खुलने के तुरंत बाद सेपल्स को बहा दिया जाता है। फल एक साइलिका (फली) १२-३५ मिलीमीटर (०.५-१.४ इंच) लंबा होता है जिसमें एक एपिक चोंच होती है, और कई बीज होते हैं (जो खाद्य होते हैं)। प्रजातियों की गुणसूत्र संख्या 2n = 22 है।

  
  

• रगुला (संज्ञा)

  वैकल्पिक रगेलच की वर्तनी

• रगुला (संज्ञा)

  आर्गुला

• अरुगुला (संज्ञा)

  सुगंधित पत्तियों के साथ सरसों परिवार के तीन पीले-फूल वाले भूमध्य जड़ी बूटियों में से एक, अक्सर सलाद में खाया जाता है। एक अलग, मिर्च का स्वाद है:

• अरुगुला (संज्ञा)

  एराका सैटिवा, कभी-कभी नोशो = 1

• अरुगुला (संज्ञा)

  एराका वेसिकेरिया

• अरुगुला (संज्ञा)

  रॉकेट प्लांट, जिसका इस्तेमाल खाना पकाने में किया जाता है।

• अरुगुला (संज्ञा)

  सरसों परिवार का एक सीधा यूरोपीय वार्षिक (एराका वेसिकेरिया साटिवा), जिसे युवा और कोमल होने पर अक्सर सलाद की फसल के रूप में उगाया जाता है।

• अरुगुला (संज्ञा)

  सीधा यूरोपीय वार्षिक अक्सर सलाद फसल के रूप में उगाया जाता है जब युवा और कोमल होते हैं