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सलामी और सलामी के बीच मुख्य अंतर यह है कि सलामी एक ठीक किया गया सॉसेज, किण्वित और हवा में सुखाया हुआ मांस है तथा सालुमी एक इतालवी ठीक किया गया मांस उत्पाद है और मुख्य रूप से सूअर के मांस से बना है।

• सलामी

  सलामी (एकवचन नाम) एक प्रकार का ठीक किया गया सॉसेज है जिसमें किण्वित और हवा में सुखाया हुआ मांस होता है, आमतौर पर बीफ या सूअर का मांस। ऐतिहासिक रूप से, सलामी दक्षिणी और मध्य यूरोपीय किसानों के बीच लोकप्रिय थी क्योंकि यह एक संभावित कटौती या ताजा मांस के असंगत आपूर्ति के पूरक के लिए 40 दिनों तक कमरे के तापमान पर संग्रहीत करता है।पूरे यूरोप के देश और क्षेत्र सलामी की अपनी पारंपरिक किस्में बनाते हैं।

• SALUMI

  सालूमी (एकवचन नमकीन) मुख्य रूप से सूअर के मांस से बने इतालवी कोल्ड कट्स हैं। सलूमी में ब्रसेला शामिल है, जो गोमांस से बना है, और मोर्टाडेला और प्रोसियुट्टो के आदर्श वाक्य जैसे पके हुए उत्पाद भी हैं। सलामी एक विशिष्ट प्रकार की सलामी है। सलूमी शब्द इतालवी शब्द सल्यूम, pl से आया है। साल्टी "नमकीन मांस", जो लैटिन नमक "नमक" से प्राप्त होता है। सालुमी के उदाहरणों में शामिल हैं: प्रोस्क्युट्टो - एक इटैलियन ड्राई-क्योर हैम जो आमतौर पर पतले कटा हुआ होता है और बिना पकाए (इटैलियन: प्रोसियुट्टो क्रूडो) प्रोसियुट्टो डि पर्मा प्रोस्सियुट्टो दी सैन डैनिएक स्पेक क्यूलटेलो कुलासिया / कुलाटा कैपकोलो के नाम से भी जाना जाता है। ज़म्पोन गोनकॉएंटे लोर्डो लोन्ज़ो लोनाज़िनो मोर्टाडेला नुडेजा पंचेटा - पोर्क बेली मांस से बना इटालियन बेकन सलामी गेनो सलामी सालम दी फेलिनो, पारंपरिक रूप से फ़ेलिनो और पर्मा प्रांत के अन्य शहरों में उत्पादित, प्रोडोगो एग्रोलेमेंटेयर ट्रेडिज़ेनाले सोप्र्रेसाटा स्ट्रोलेगिनो सेरोलसो के लिए योग्य है।

  
  

• सलामी (संज्ञा)

  इतालवी मूल का एक बड़ा मांस मांस सॉसेज, स्लाइस में परोसा जाता है।

• सलामी (संज्ञा)

  एक भव्य स्लैम।

• सलामी (संज्ञा)

  एक लिंग।

• सालुमी (संज्ञा)

  पका हुआ मीट।

• सलामी (संज्ञा)

  पोर्क और गोमांस के अत्यधिक अनुभवी वसायुक्त सॉसेज आमतौर पर सूख जाते हैं