विषय
स्वाद और तालु के बीच मुख्य अंतर यह है कि स्वाद एक भावना है जो जीभ को छूने वाले प्रकार के रसायनों का पता लगाता है तथा पैलेट मुंह की एक छत है।
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स्वाद
स्वाद, कण्ठस्थ धारणा या अभिमान (विशेषण रूप: कण्ठस्थ) पाँच पारंपरिक इंद्रियों में से एक है, जो गुप्तांग प्रणाली से संबंधित है। स्वाद तब उत्पन्न होता है जब मुंह में कोई पदार्थ रासायनिक स्वाद के साथ प्रतिक्रिया करता है, जो कि मौखिक गुहा में स्वाद कलियों पर स्थित रिसेप्टर कोशिकाओं में होता है, जो ज्यादातर जीभ पर होता है। स्वाद, गंध (घ्राण) और ट्राइजेमिनल नर्व स्टिमुलेशन (रजिस्टरिंग यूर, दर्द और तापमान) के साथ, भोजन और / या अन्य पदार्थों के स्वाद को निर्धारित करता है। मनुष्यों के स्वाद की कलियों (ग्रसनी कैल्सुली) और जीभ की ऊपरी सतह और एपिग्लॉटिस सहित अन्य क्षेत्रों में स्वाद रिसेप्टर्स होते हैं। स्वाद की धारणा के लिए गस्टरी कॉर्टेक्स जिम्मेदार है। जीभ पपीली नामक हजारों छोटे धक्कों से आच्छादित होती है, जो नग्न आंखों को दिखाई देती है। प्रत्येक पैपीला के भीतर सैकड़ों स्वाद कलिकाएँ होती हैं। इसका अपवाद फ़िलीफ़ॉर्म पैपिला है जिसमें स्वाद कलिकाएँ नहीं होती हैं। 2000 और 5000 स्वाद की कलियां हैं जो जीभ के पीछे और सामने स्थित हैं। दूसरों को छत, पक्षों और मुंह के पीछे और गले में स्थित हैं। प्रत्येक स्वाद कली में 50 से 100 स्वाद रिसेप्टर कोशिकाएं होती हैं। स्वाद की सनसनी में पाँच स्थापित मूल स्वाद शामिल हैं: मिठास, खटास, नमक, कड़वाहट, और उमामी। वैज्ञानिक प्रयोगों ने प्रदर्शित किया है कि ये पांच स्वाद मौजूद हैं और एक दूसरे से अलग हैं। स्वाद की कलियां विभिन्न अणुओं या आयनों के साथ बातचीत का पता लगाने के माध्यम से विभिन्न स्वादों के बीच अंतर करने में सक्षम हैं। मीठे, दिलकश और कड़वे स्वादों को स्वाद कलियों के कोशिका झिल्ली पर जी प्रोटीन-युग्मित रिसेप्टर्स को अणुओं के बंधन से ट्रिगर किया जाता है। नमक और खट्टापन तब माना जाता है जब क्षार धातु या हाइड्रोजन आयन क्रमशः स्वाद कलिकाओं में प्रवेश करते हैं। मूल स्वाद आंशिक रूप से मुंह में भोजन की अनुभूति और स्वाद में आंशिक रूप से योगदान करते हैं - अन्य कारकों में गंध शामिल है, नाक के घ्राण उपकला द्वारा पता लगाया जाता है; ure, विभिन्न प्रकार के मेकेनसेप्टर्स, मांसपेशियों की नसों, आदि के माध्यम से पता लगाया जाता है; तापमान, थर्मोरेसेप्टर्स द्वारा पता लगाया गया; और "शीतलता" (जैसे मेन्थॉल के रूप में) और "हॉटनेस" (तीखापन), रसायन शास्त्र के माध्यम से। जैसा कि स्वाद में हानिकारक और फायदेमंद दोनों चीजें होती हैं, सभी बुनियादी स्वादों को हमारे शरीर पर पड़ने वाली चीजों के प्रभाव के आधार पर या तो अतिवादी या भूख के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। मिठास ऊर्जा से भरपूर खाद्य पदार्थों की पहचान करने में मदद करती है, जबकि कड़वाहट जहर की चेतावनी के संकेत के रूप में कार्य करती है। मनुष्यों के अनुसार, स्वाद की धारणा लगभग 50 साल की उम्र के बाद फीकी पड़ने लगती है, क्योंकि जीभ के फटने और लार उत्पादन में सामान्य कमी के कारण। डिस्गेशिया के माध्यम से मनुष्य स्वाद का विरूपण भी कर सकता है। सभी स्तनधारी समान स्वाद इंद्रियों को साझा नहीं करते हैं: कुछ कृंतक स्टार्च का स्वाद ले सकते हैं (जो मनुष्य नहीं कर सकते हैं), बिल्लियों को मिठास का स्वाद नहीं मिल सकता है, और कई अन्य मांसाहारी, जिनमें हाइना, डॉल्फ़िन और समुद्री शेर शामिल हैं, ने अपने पूर्वजों में से चार तक समझ की क्षमता खो दी है पाँच स्वाद इंद्रियाँ।
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तालु
तालू मनुष्यों और अन्य स्तनधारियों में मुंह की छत है। यह नाक गुहा से मौखिक गुहा को अलग करता है। एक समान संरचना मगरमच्छों में पाई जाती है, लेकिन अधिकांश अन्य टेट्रापोड्स में, मौखिक और नाक गुहा वास्तव में अलग नहीं होते हैं। तालू को दो भागों में विभाजित किया जाता है, पूर्वकाल बोनी हार्ड तालु और पश्च मांसल नरम तालू (या वेलम)।
स्वाद (संज्ञा)
कुछ रसायनों के जवाब में जीभ द्वारा निर्मित संवेदनाओं में से एक।
स्वाद (संज्ञा)
एक व्यक्ति को वरीयताओं का सेट निहित है, विशेष रूप से एस्थेटिक, हालांकि पाक, सार्टोरियल, आदि।
"वाइन में पार्कर का अच्छा स्वाद है।"
स्वाद (संज्ञा)
व्यक्तिगत प्राथमिकता; पसंद करने; तंदुरुस्ती के।
"मैंने बढ़िया शराब के लिए एक स्वाद विकसित किया है।"
स्वाद (संज्ञा)
कुछ के साथ अनुभव की एक छोटी राशि है कि एक पूरे के रूप में अपनी गुणवत्ता की भावना देता है।
स्वाद (संज्ञा)
एक प्रकार की संकीर्ण और पतली रेशम की रिबन।
स्वाद (क्रिया)
मौखिक रूप से किसी चीज के स्वाद का नमूना लेना।
स्वाद (क्रिया)
स्वाद लेने के लिए; एक विशेष अनुभूति को उत्तेजित करने के लिए जिसके द्वारा स्वाद को प्रतिष्ठित किया जाता है।
"चिकन ने बहुत अच्छा स्वाद लिया, लेकिन दूध लहसुन की तरह चखा।"
स्वाद (क्रिया)
अनुभव करना।
"मैंने उसकी बाँहों में जन्नत का स्वाद लिया।"
"उन्होंने अभी तक स्वतंत्रता की मिठास का स्वाद नहीं चखा था।"
स्वाद (क्रिया)
संयम से लेना।
स्वाद (क्रिया)
थोड़ा खाकर प्रयास करना; की एक छोटी मात्रा खाने के लिए।
स्वाद (क्रिया)
स्पर्श द्वारा प्रयास करने के लिए; संभालने के लिए।
तालु (संज्ञा)
मुंह की छत; uraniscus।
तालु (संज्ञा)
स्वाद का भाव।
तालु (संज्ञा)
स्वाद; स्वाद; पसंद करना (गलत धारणा से कि तालू स्वाद का अंग है)
तालु (संज्ञा)
मानसिक जलन; बौद्धिक स्वाद।
तालु (संज्ञा)
स्नैपड्रैगन के रूप में ऐसे फूलों के गले में एक प्रक्षेपण।
तालु (क्रिया)
चखने के लिए; खोजने के लिए।
"पेट"
स्वाद (संज्ञा)
किसी पदार्थ के संपर्क में आने पर मुंह और गले में स्वाद की अनुभूति
"शराब में स्वाद था"
स्वाद (संज्ञा)
स्वाद के विचार के संकाय
"पक्षियों में स्वाद की अत्यधिक विकसित भावना नहीं होती है"
स्वाद (संज्ञा)
नमूने के रूप में लिया गया भोजन या पेय का एक छोटा हिस्सा
"पनीर का स्वाद आज़माएं"
स्वाद (संज्ञा)
किसी चीज का संक्षिप्त अनुभव, उसके मूल चरित्र को व्यक्त करता है
"यह उनकी गंभीर कार्रवाई का पहला स्वाद था"
स्वाद (संज्ञा)
एक व्यक्ति विशेष स्वाद के लिए पसंद कर रहा है
"यह हलवा मेरे स्वाद के लिए बहुत मीठा है"
स्वाद (संज्ञा)
एक व्यक्ति को किसी चीज़ में रुचि या पसंद करने की प्रवृत्ति होती है
"क्या आपने फैंसी रेस्तरां के लिए अपना स्वाद खो दिया है?"
"उन्होंने पाया कि पेशे की आक्रामक प्रतिस्पर्धा उनके स्वाद के लिए नहीं थी"
स्वाद (संज्ञा)
अच्छी गुणवत्ता या उच्च सौंदर्य मानक के बारे में बताने की क्षमता
"साहित्य में उसका मनभावन स्वाद है"
स्वाद (संज्ञा)
आपत्तिजनक या स्वीकार्य होने के संबंध में आम तौर पर रखे गए विचारों के अनुरूप अनुरूपता या विफलता
"बहुत बुरे स्वाद में एक मजाक"
स्वाद (क्रिया)
के स्वाद को देखना या अनुभव करना
"उसने पहले कभी आइसक्रीम का स्वाद नहीं लिया था"
स्वाद (क्रिया)
एक निर्दिष्ट स्वाद है
"पालक का स्वाद स्वादिष्ट"
"कॉफी का स्वाद तीखा"
स्वाद (क्रिया)
(भोजन या पेय) के स्वाद को मुँह में लेकर उसका नमूना लें
"वेटर ने उसे चखने के लिए कुछ शराब पिलाई"
स्वाद (क्रिया)
के एक छोटे हिस्से को खाते या पीते हैं
"उसने कोर्स के बाद स्वाद लिया, लेकिन बहुत खाने में असमर्थ थी"
स्वाद (क्रिया)
का अनुभव है
"टीम ने अभी तक घर पर जीत का स्वाद नहीं चखा है"
तालु (संज्ञा)
मुंह की छत, कशेरुक में मुंह और नाक की गुहाओं को अलग करना।
तालु (संज्ञा)
एक व्यक्ति अलग-अलग स्वादों के बीच अंतर करने और सराहना करने की क्षमता रखता है
"परिष्कृत तालू के लिए पेय की एक बढ़िया श्रृंखला"
"सुझाव तालू के अनुरूप नहीं हो सकते"
तालु (संज्ञा)
वाइन या बीयर का स्वाद
"वाइन विद ए ज़िंगी, पीच पैलेट"
स्वाद
स्पर्श द्वारा प्रयास करने के लिए; संभालने के लिए; जैसे, धनुष को चखना।
स्वाद
जीभ के स्पर्श से कोशिश करना; मुंह में थोड़ी सी मात्रा लेकर (कुछ भी) स्वाद या स्वाद का अनुभव करना। इसके अलावा आलंकारिक रूप से इस्तेमाल किया।
स्वाद
थोड़ा खाकर प्रयास करना; की एक छोटी मात्रा खाने के लिए।
स्वाद
वास्तविक परीक्षण से परिचित होने के लिए; निबंध करने के लिए; अनुभव करना; से गुजरना।
स्वाद
का हिस्सा बनने के लिए; में भाग लेने के लिए; - आम तौर पर आनंद या खुशी की निहित भावना के साथ।
स्वाद (क्रिया)
मुंह से भोजन की कोशिश करने के लिए; केवल खाने या पीने के लिए; किसी भी चीज़ का स्वाद आज़माना; के रूप में, शराब के प्रत्येक प्रकार के स्वाद के लिए।
स्वाद (क्रिया)
स्मैक लेना है; एक विशेष सनसनी को उत्तेजित करने के लिए, जिसके द्वारा विशिष्ट गुणवत्ता या स्वाद को प्रतिष्ठित किया जाता है; किसी विशेष गुण या चरित्र के लिए; के रूप में, इस पानी खारा स्वाद; लहसुन का स्वाद।
स्वाद (क्रिया)
संयम से लेना।
स्वाद (क्रिया)
अनुभूति, अनुभव या आनंद लेने के लिए; भाग लेना; के रूप में, n बाउंस के स्वाद के लिए।
स्वाद (संज्ञा)
चखने की क्रिया; स्वाद।
स्वाद (संज्ञा)
किसी पदार्थ के जीभ द्वारा उत्तेजित होने पर एक विशेष उत्तेजना; जीभ के माध्यम से किसी भी पदार्थ की गुणवत्ता या स्वाद; स्वाद, महक, सुगंध; के रूप में, एक नारंगी या एक सेब का स्वाद; एक कड़वा स्वाद; एक एसिड स्वाद; एक मीठा स्वाद।
स्वाद (संज्ञा)
पाँच इंद्रियों में से एक जिसके द्वारा स्वाद के अंगों के संपर्क से शरीर के कुछ गुणों (उनके स्वाद, स्वाद, स्वाद) का पता लगाया जाता है।
स्वाद (संज्ञा)
बौद्धिक अवशेष; पसंद करने; स्नेह; - पहले के साथ, अब के लिए; के रूप में, वह अध्ययन के लिए कोई स्वाद नहीं था।
स्वाद (संज्ञा)
मानवीय प्रदर्शनों में उत्कृष्टता को समझने और फिर से समझने की शक्ति; समझदार सौंदर्य, आदेश, अनुरूपता, अनुपात, समरूपता या जो कुछ भी उत्कृष्ट कला का निर्माण करता है, विशेष रूप से ललित कला और बेले-पत्र के संकाय; महत्वपूर्ण निर्णय; प्रभेद।
स्वाद (संज्ञा)
प्रसन्न, जो कुछ भी अच्छा उपयोग हो, उसके अनुरूप, परिष्कृत, या सम्मान के साथ; अंदाज; के रूप में, अच्छा स्वाद में संगीत रचना; खराब स्वाद में एक एपिटैफ़।
स्वाद (संज्ञा)
निबंध; परीक्षण; अनुभव; प्रयोग।
स्वाद (संज्ञा)
नमूने के रूप में दिया गया एक छोटा हिस्सा; एक छोटा सा टुकड़ा चखा या खाया; एक सा।
स्वाद (संज्ञा)
एक प्रकार की संकीर्ण और पतली रेशम की रिबन।
तालु (संज्ञा)
मुँह की छत।
तालु (संज्ञा)
स्वाद; स्वाद; पसंद करने; - गलत धारणा में उत्पन्न होने वाला भाव, तालु स्वाद का अंग है।
तालु (संज्ञा)
मानसिक जलन; बौद्धिक स्वाद।
तालु (संज्ञा)
स्नैपड्रैगन के रूप में ऐसे फूलों के गले में एक प्रक्षेपण।
तालु
स्वाद से अनुभव करना।
स्वाद (संज्ञा)
संवेदना जिसके परिणामस्वरूप जीभ और गले में स्वाद कलिकाएं घुलनशील उत्तेजना की रासायनिक संरचना के बारे में जानकारी देती हैं;
"कैंडी ने उसे खराब स्वाद के साथ छोड़ दिया"
"तरबूज का स्वादिष्ट स्वाद था"
स्वाद (संज्ञा)
एक मजबूत पसंद;
"मेरी अपनी प्राथमिकता अच्छे साहित्य के लिए है"
"आयरिश में ब्लार्नी के लिए पेनकैंट है"
स्वाद (संज्ञा)
नाजुक भेदभाव (विशेषकर सौंदर्य मूल्यों की);
"अहंकार और स्वाद की कमी ने उनकी तीव्र सफलता में योगदान दिया"
"उस विशेष समय में पूछना खराब स्वाद में अंतिम था"
स्वाद (संज्ञा)
किसी चीज़ का संक्षिप्त अनुभव;
"उन्हें जंगली तरफ जीवन का स्वाद मिला"
"उसने स्वतंत्रता के अपने संक्षिप्त स्वाद का आनंद लिया"
स्वाद (संज्ञा)
थोड़ी मात्रा में खाया या पिया;
"एक स्वाद लें - आप इसे पसंद करेंगे"
स्वाद (संज्ञा)
स्वाद के संकाय;
"उसकी ठंड ने उसे उसकी स्वाद की भावना से वंचित कर दिया"
स्वाद (संज्ञा)
एक प्रकार का संवेदन; स्वाद कलियों के माध्यम से पदार्थों को भेद करना;
"एक शराब चखना"
स्वाद (क्रिया)
स्वाद है; किसी चीज का स्वाद
स्वाद (क्रिया)
का एक नमूना ले;
"इन नए पटाखों की कोशिश करो"
"क्षेत्रीय व्यंजनों का नमूना"
स्वाद (क्रिया)
स्वाद की भावना से;
"क्या आप लहसुन का स्वाद ले सकते हैं?"
स्वाद (क्रिया)
एक विशिष्ट या विशेषता स्वाद है;
"यह जायफल का स्वाद"
स्वाद (क्रिया)
स्वाद में अंतर;
"हमने कल रात वाइन का स्वाद चखा"
स्वाद (क्रिया)
संक्षेप में अनुभव करें;
"पूर्व-दास ने मरने से कुछ समय पहले ही स्वतंत्रता का स्वाद चखा था"
तालु (संज्ञा)
मुंह की ऊपरी सतह जो मौखिक और नाक गुहाओं को अलग करती है
