विषय

• मुख्य अंतर
• तुलना चार्ट
• व्हिस्की क्या है?
• राई क्या है?
• व्हिस्की बनाम राई

मुख्य अंतर

व्हिस्की को अक्सर व्हिस्की के रूप में जाना जाता है जो दुनिया भर में खपत होने वाले सबसे प्रसिद्ध मादक पेय में से एक है। यह पेय मकई, जौ, राई और गेहूं जैसे अनाज को किण्वित करके बनाया जाता है। दूसरी ओर, राई गेहूं परिवार का सदस्य है, जिसे घास के रूप में वर्गीकृत किया गया है। व्हिस्की से यहां पहचाने जाने वाली राई राई व्हिस्की है। व्हिस्की में, मकई, गेहूं और जौ जैसे अनाज का उपयोग किण्वन के लिए किया जा सकता है, जबकि राई व्हिस्की विशेष रूप से राई को मूल अनाज प्रकार के रूप में उपयोग करता है।

तुलना चार्ट

	व्हिस्की	राई
बेस ग्रेन	गेहूँ, जौ या मक्का।	राई।
प्रकार	स्कॉच व्हिस्की, जापानी व्हिस्की, आयरिश व्हिस्की और ग्रेन व्हिस्की।	अमेरिकी राई व्हिस्की और कैनेडियन राई व्हिस्की।

व्हिस्की क्या है?

व्हिस्की आसुत मादक पेय है जो गेहूं, मक्का, जौ और राई जैसे अनाज के किण्वन के बाद निकाला जाता है। व्हिस्की की दर्जनों किस्में और प्रकार हैं जो जगह-जगह बदलती हैं और मुख्य रूप से किण्वन के लिए उपयोग किए जाने वाले आधार अनाज उत्पाद के उपयोग पर निर्भर हैं। व्हिस्की तैयार होने के बाद इसे लकड़ी के पीपे या बैरल में वृद्ध किया जाता है, इसलिए यह आवश्यक पूर्णता के स्वाद तक पहुंच जाता है। व्हिस्की के विशिष्ट भूरे रंग वोडका, बीयर, और शराब जैसे मादक पेय के बीच आसानी से पहचानने योग्य बना रहे हैं। व्हिस्की का स्वाद, शक्ति और स्वाद इसके उत्पादन के क्षेत्र के साथ अधिक है क्योंकि थोड़ी भिन्नता क्षेत्रीय आधार पर आ सकती है। मुख्य रूप से अनाज उत्पाद यह स्वाद और उत्पाद की ताकत के लिए मायने रखता है। क्षेत्र या उत्पादन के क्षेत्र के नाम पर सबसे प्रमुख व्हिस्की में से कुछ स्कॉच व्हिस्की, टेनेसी व्हिस्की, जापानी व्हिस्की और आयरिश व्हिस्की हैं। इसी समय, इस उद्योग में एक प्रसिद्ध अनाज व्हिस्की का उपयोग किया जाता है; यह मकई, गेहूं या राई से बनी व्हिस्की को संदर्भित करता है न कि माल्टेड जौ से। व्हिस्की प्रेमियों की उलझन में जो बात शामिल है, वह है दुनिया भर में इस उत्पाद के लिए इस्तेमाल की जाने वाली अलग-अलग वर्तनी; दुनिया के कुछ हिस्सों में इसे ’व्हिस्की’ के रूप में लिखा जाता है और शेष में यह ey व्हिस्की ’होता है।’ लोग अक्सर सोचते हैं कि दोनों में कुछ स्वाद या अनाज भिन्नता है, लेकिन ऐसा नहीं है, अंतर केवल वर्तनी का है। आयरलैंड और संयुक्त राज्य अमेरिका जैसे देशों में, इसे 'व्हिस्की' लिखा जाता है, जबकि स्कॉटलैंड और कनाडा जैसे देशों में इस मादक पेय को 'व्हिस्की' के रूप में लिखा जाता है।

राई क्या है?

राई गेहूं जनजाति का सदस्य है, जिसे घास के रूप में वर्गीकृत किया गया है। अन्य सभी अनाज अनाज की तरह; राई का उपयोग विभिन्न उद्देश्यों के लिए भी किया जाता है; उनमें से सबसे प्रमुख रोटी, बीयर और आटे की तैयारी है। इस अनाज से तैयार अधिकांश उत्पादों में नाम के आगे in राई ’होता है, ताकि वे विभेदित हो सकें। The राई ’यहाँ हम व्हिस्की से अलग कर रहे हैं, राई व्हिस्की है, जो व्हिस्की के प्रसिद्ध प्रकारों में से एक है। जैसा कि नाम से ही स्पष्ट है कि राई व्हिस्की का उत्पादन राई के किण्वन से होता है। जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, राई व्हिस्की में आधार अनाज है; इसके अलावा, राई व्हिस्की के प्रकारों में अमेरिकी राई व्हिस्की और कैनेडियन राई व्हिस्की शामिल हैं। पेय के अमेरिकी संस्करण में राई का वर्चस्व अन्य की तुलना में काफी अधिक है; पूरे पेय का कम से कम 51% राई से निकाला जाता है। दूसरी ओर, कनाडाई प्रकार में, राई का उपयोग आधार घटक के रूप में नहीं किया जाता है, लेकिन फिर भी, राई की गंध और भावना देता है। विशेषज्ञों के अनुसार, कनाडाई राई व्हिस्की बोर्बोन शैली से बना है, क्योंकि अधिकांश समय यह लो प्रूफ राई ग्रेन व्हिस्की के साथ हाई प्रूफ ग्रेन व्हिस्की का मिश्रण होता है।

व्हिस्की बनाम राई

• व्हिस्की सबसे प्रसिद्ध शराब पेय में से एक है जो मकई, गेहूं और जौ जैसे अनाज के किण्वन के बाद निकाली जाती है। दूसरी ओर, राई गेहूं जनजाति का सदस्य है; इसका उपयोग अल्कोहल वाले कई पेय पदार्थों में बेस ग्रेन के रूप में किया जाता है, जिसमें isk राई व्हिस्की ’भी शामिल है। '
• व्हिस्की में स्कॉच व्हिस्की, जापानी व्हिस्की, आयरिश व्हिस्की और ग्रेन व्हिस्की जैसे प्रकार हैं। इस राई व्हिस्की के विपरीत केवल दो प्रकार हैं; एक अमेरिकी राई व्हिस्की है, और दूसरा कैनेडियन राई व्हिस्की है।
• व्हिस्की के दानों में जैसे मक्का, जौ और गेहूं का उपयोग किया जाता है जबकि राई व्हिस्की में विशेष रूप से राई को आधार अनाज के रूप में उपयोग किया जाता है।